GASPATXO

ENTRANTS FREDS

AMANIDA DE TOMÀQUET

AMANIDA D'ENDIVÍES AL ROQUEFORT

AMANIDA CAN PAU

ESQUEIXADA DE BACALLÀ

ANXOVES AMB CROSTES

PERNIL IBÈRIC DE GLA

ENTRANTS CALENTS

OUS PAGESOS D’EIVISSA ESTRELLATS

SOPA DE PAGÈS

GRATINAT DE COL·LIFLOR

COCA DE VERDURAS AL FORN

CROQUETES CASOLANES

BUNYOLS DE BACALLÀ

CANELONS

SALTAT DE VERDURES

CARGOLS "LOLITA"

MENUTS

CERVELLETS DE XAI ARREBOSSATS

FETGE DE CABRIT AMB ESCALUNYES

RONYONS DE XAI AL XERÈS

A LA GRAELLA

BOTIFARRA AMB FESOLS

COSTELLES DE XAI LLETÓ

"TALLAT" AMB SALSA ESPANYOLA

FILET DE VACA

ENTRECOT DE VACA

PEIX

POLP D’EIVISSA A LA GRAELLA

BACALLÀ A L'EMPORDANESA

BACALLÀ A LA LLAUNA

CARNS

TERRINA DE PORC NEGRE D’EIVISSA

COSTELLES DE CABRIT LLETÓ D’EIVISSA ARREBOSSADES

MAGRET D'ÀNEC A LES FINES HERBES EIVISSENQUES

CONILL AMB CEBA

PICANTÓ ROSTIT

CONFIT D' ÀNEC "CAN PAU"

STEAK TÀRTAR

FILET AL PEBRE

ESPATLLA DE CABRIT LLETÓ AL FORN

POSTRES

CREMA CATALANA

PROFITEROLS

TRUFES GELADES

PASTÍS DE POMA

FONDANT DE XOCOLATA

GELATS I SORBETS

SORBETS DE FRUITES NATURALS

BISCUIT GLACE AMB XOCOLATA CALENTA

Els plats poden contenir traces de: gluten, ous, làctics i derivats, peix, marisc i fruit secs.

Si us plau informeu-nos de qualsevol al·lèrgia o necessiat que haguem de tenir en compte a l'hora de preparar el seu menú.