Restaurant Can Pau

Des de 1973, Gastronomia convertida en art

A Can Pau portem ja quatre generacions apassionats pel món de la gastronomia. Ens hem criat a la cuina de les nostres àvies i hem crescut envoltats de l'amor a la bona taula. Can Pau no és només un restaurant, és la nostra llar i res ens enorgulleix tant com obrir-te les portes de casa per compartir-la amb tu.

Can Pau va néixer el 1973, en un moment màgic per a l'illa d'Eivissa ple de canvis, somnis i llibertat. La família catalana que va fundar el restaurant va voler crear un espai dins de la societat cosmopolita d'Eivissa on la gastronomia es convertís en un art. Tradició i modernitat han estat i són l'essència de Can Pau, un punt de trobada obligat per als amants d'Eivissa des de fa ja més de quaranta anys..